Semaine du goût
Les herbes aromatiques
Feuilles, tiges, bulbes, graines, fleurs, écorces… Les herbes aromatiques trônent dans nos cuisines.
Elles parfument et assaisonnent nos plats, leur donnant une saveur unique, poétique, suave, variant d’une région à l’autre, d’une culture à l’autre.
A l’occasion de la semaine du goût, nous avons invité les enfants à venir les sentir, les goûter, les observer et les réinventer au gré de leur imagination, stimulée par les senteurs et les saveurs quelles procurent.
Accompagnés par une auteure illustratrice jeunesse, Laura Kientzler, ils ont créé un herbier aromatique imaginaire illustré.
